Chef de famille, aka chef en cuisine?!

Demain, ce sera au tour de notre dernier concurrent et chef de la famille, René, a nous montrer ses talents culinaires!!!

Va-t-il savoir prendre la place du chef en cuisine? Ses recettes du moins, ont une poésie délicieuse:
Salade du moment accompagnés de scampi de ma jeunesse
Patates pilées de Marie-Ange avec filet de porc de Jean-Louis
Petits fruits et leur ganache

Un mélange de bien des inspirations, venues d'un peu partout, sa maman, ses amis, ses collègues de travail mais... bon...... rien, de son répertoire à lui: pizza commandée, pizza achetée... spaghetti, etc. ;-) On sait par contre, que René est, tout comme les autres hommes de ce défi, très compétitif, il peut nous réserver bien des surprises.

C'est donc un horaire rempli de nouveautés et de défi pour René demain, et un dernier défi intriguant pour tous!

À suivre...

Le menu le plus intriguant: Karine

Notre petit sondage maison sur le menu le plus intriguant est maintenant terminé.

Avec 37% des voix, c'est Karine qui l'emporte. Son menu mystérieux ayant piqué le plus la curiosité de nos lecteurs.

Son menu (voir la section menu) est originalement vague! En fait, Karine a décidé d'intégrer un aliment fétiche de tous les concurrents dans ses plats. Ainsi, nous y retrouverons un peu de chaque membre de la famille dans les assiettes. Ingénieux la soeur!
Nous ne savons pas les aliments choisis par les autres participants, mais nous pouvons aisément deviner quelques uns d'entre eux...
D'ailleurs, petit scoop: Diane, maman et juge de la compétition, aime beaucoup la betterave. La voyez-vous dans le menu de Karine?

La deuxième place revient à Ian avec 21% des votes. On peut croire que ce n'est pas le menu en tant que tel de Ian qui pique la curiosité mais bien plus ses talents secrets en cuisine. Je connais le talent culinaire à Ian : une grande habileté à se beurrer une toast au Nutella... Mais... c'est tout ce que je ai observé en cuisine! Je sais qu'il saura nous impressionné et j'ai hâte de le voir à la tâche! Surtout qu'il a passé quelques mois à se faire sa propre bouffe en solo, il nous a peut-être bien caché des compétences culinaires! Nous le verrons donc à l'oeuvre dans quelques semaines, jusqu'à la... mystère et boule de gomme!

D'ici là, à la bouffe!

N.B: les dates des soupers ont été devancés. Vous aurez donc droit au souper d'Élisabeth dès dimanche!
Je vous invite aussi à voter à notre nouveau sondage: Sur quoi devrait se baser les juges pour évaluer les soupers! Résultats la semaine prochaine!

Brunch dominicale de la juge

Dimanche matin, 10h. La juge en chef, Diane est à ses chaudrons à nous préparer un brunch dominical, qui permettra aux concurrents de présenter tour à tour leurs menus.

Entre deux fournées de croissants, elle prend le temps d'écrire un petit statut facebook, question de faire saliver ses invités ainsi que ceux qui ne le sont malheuresement pas:

Brunch de la juge en chef du concours officiel :
Accueil au mimosa
Oeuf en coupe sur salade d'épinard
Croissants et chocolatines et leur compote de bleuet citronnée
Gratin de courge avec son crumble de parmesan
...Asperges blanches et ses suprêmes
Gâteau royal

Je vous attends mes amours, à tantôt !

Le temps de lire le statut, sauter dans la voiture et d'arriver à Carignan pour ce festin, et tous les concurrents se retrouvent accueuilli par un magnifique Mimosa et une table joliement chargée de cretons faits maison, de compotes de bleuets et des bonnes chocolatines et croissants.

Un petit ''CHIN'' avec le Mimosa, et Diane nous présente finalement le 1er prix de la compétition: 250$ ainsi que 50$ allant à la révélation de l'année.

En pleine action et très énervée par l'arrivée de ses enfants, Maman la juge qui s'affère en cuisine se retourne pour nous montrer son magnifique gratin de courges et crumble... mais ...grand MALHEUR! Première gaffe de la compétition: Bang, le gratin se retrouve par terre! Audrey, 2 ans, déclare haut et fort ''Maman, gros dégat! Maman, gros dégat!''

Par pure miracle, la moitié du gratin fut finalement sauver, au grand bonheur de tous les invités.

Et c'est ainsi que c'est entamé notre compétition. la juge en chef a su mettre la barre haute pour la compétition. Les concurrents et invités n'ont laissé que très peu de choses dans leurs assiettes... Que René ...peu fan des légumes a délaissé complétement ses asperges et son gratin. Celui-ci pourtant étant la cerise sur le sundae, le meilleur!

Autour d'un petit café pour digérer un peu, les concurrents ont dévoilés leurs menus. Ìl y en a pour tous les goûts, autant dans la présentation du menu que ce qui se retrouvera dans nos assiettes.

Je vous laisse pourtant sur votre faim, car, je dois préparer le tout pour vous le présenter le plus authentiquement possible. Je vous présenterai d'ailleurs les recettes présentées par Diane aujourd'hui, dès que possible.

Brunch chez la juge en chef ©Élisabeth Mekkelholt

Tablée des concurrents ©Élisabeth Mekkelholt

Pour l'instant, à la bouffe!